-
خرید عمده آویشن تک نفره (ساشه)
- وزن استاندارد: ۰.۵ تا ۱ گرم در هر ساشه (مقدار مناسب برای یک وعده).
- مناسب برای: فست فودها، پیتزا فروشیها، کترینگهای غذاهای ایتالیایی و پکهای سرو بیرونبر.
- مزیت عمده: رعایت کامل بهداشت، حفظ عطر آویشن تا لحظه مصرف، و جلوگیری از هدر رفتن.
- بستهبندی: عرضه به صورت کارتنی (۱۰۰ تا ۵۰۰ عددی) در ساشههای پلمپ
-
خرید عمده ادویه جوجه کباب فله (زعفرانی و مخصوص)
نوع محصول: ادویه ترکیبی ویژه برای طعمدار کردن سینه، بال و کتف مرغ کبابی. - اوزان عرضه: ۵ و ۱۰ کیلویی (بستهبندی فله ویژه صنایع غذایی).
- مناسب برای: فروشگاههای پروتئینی، کترینگهای جوجه کباب، رستورانهای زنجیرهای و عمده فروشیهای ادویه.
- مزیت عمده: ترکیب متوازن برای حفظ لطافت گوشت مرغ و ایجاد طعم زعفرانی قوی (بیس زعفرانی).
- ترکیبات اصلی: زعفران، پاپریکا، زردچوبه، پودر سیر، پودر پیاز و فلفل سیاه.
-
خرید عمده ادویه کاری فله (اصیل هندی)
نوع محصول: ادویه ترکیبی معطر و گرم، با رنگ زرد غالب (عنصر اصلی زردچوبه). - اوزان عرضه: کیسههای ۵ تا ۲۵ کیلویی (بستهبندی فله صنعتی).
- مناسب برای: رستورانهای خورشتی، کترینگهای غذاهای آسیایی و تولیدکنندگان ادویه ترکیبی و فلافل.
- مزیت عمده: ترکیب تخصصی و استاندارد، طعم دهی عالی به مرغ و گوشت، و صرفه اقتصادی بالا.
- ترکیبات اصلی: زردچوبه، تخم گشنیز، زیره، فلفل سیاه، هل، دارچین و زنجبیل.
-
خرید عمده ادویه کباب فله (کوبیده و گوشت)
نوع محصول: ادویه ترکیبی تخصصی برای طعم دهی و رفع سردی گوشت کباب. - اوزان عرضه: کیسههای ۵ تا ۲۵ کیلویی (بستهبندی فله صنعتی).
- مناسب برای: رستورانهای کبابی، تالارهای پذیرایی، کترینگهای غذاهای مجلسی و مراکز پخش ادویه.
- مزیت عمده: ترکیب تخصصی سرآشپز، رفع بوی زهم گوشت، و تنظیم طبع کباب با ادویههای گرم.
- ترکیبات اصلی: سماق، زیره سیاه، پاپریکا، زنجبیل، فلفل سیاه و پودر پیاز
-
خرید عمده دارچین فله (چوب و پودری)
نوع محصول: دارچین قلم (چوب) و پودر دارچین آسیاب شده. - اوزان عرضه: کیسههای ۵ تا ۲۵ کیلویی (بستهبندی فله صنعتی).
- مناسب برای: قنادیها، تولیدکنندگان انواع کیک و شیرینی، عطاریها و مراکز بستهبندی ادویه.
- مزیت عمده: عطر قوی و خلوص بالا (قابلیت انتخاب دارچین سیلان مرغوب)، مناسب برای طعم دهی و دمنوش.
- خواص: گرم کننده، تنظیم قند خون، نشاط آور و ضد التهاب
-
خرید عمده زردچوبه فله (هندی و ایرانی)
نوع محصول: پودر زردچوبه خالص آسیاب شده، با رنگ دهی قوی و عطر خوب. - اوزان عرضه: کیسههای ۵ تا ۲۵ کیلویی (بستهبندی فله صنعتی).
- مناسب برای: کارخانجات تولید ادویه ترکیبی (ادویه کاری و خورشتی)، آشپزخانههای کترینگ و کارخانجات مواد غذایی.
- مزیت عمده: خلوص بالا و عیار رنگ استاندارد، پایه اصلی تولید ادویههای ترکیبی.
- خواص: ضد التهاب قوی (به دلیل کورکومین)، آنتی اکسیدان و تقویت کننده سیستم ایمنی
-
خرید عمده سماق تک نفره ساشهای (۰.۵ گرم)
نوع محصول: پودر سماق، معمولاً قهوهای یا قرمز، با طعم ترش ملایم. - وزن استاندارد: ۰.۵ گرم در هر ساشه (مقدار مناسب برای یک پرس غذا).
- مناسب برای: رستورانهای ایرانی و فست فود، کترینگهای بیرونبر و پکهای پذیرایی مجالس.
- مزیت عمده: رعایت کامل بهداشت، ظاهری شکیل در پذیرایی، و حفظ کیفیت و عطر سماق.
- بستهبندی: عرضه به صورت کارتنی (معمولاً ۱۰۰۰ تا ۵۰۰۰ عددی) در ساشههای پلمپ.
-
خرید عمده سماق قرمز فله (آسیاب شده)
نوع محصول: پودر سماق قرمز (از میوه سماق)، با رنگ زنده و طعم ترش ملایم. - اوزان عرضه: کیسههای ۵ تا ۲۵ کیلویی (بستهبندی فله صنعتی).
- مناسب برای: رستورانهای لوکس، تالارهای پذیرایی، عطاریها و مراکز بستهبندی ادویه.
- مزیت عمده: کیفیت بالاتر و خلوص بیشتر نسبت به سماق قهوهای، رنگدهی جذاب به غذا.
- کاربرد: چاشنی اصلی کباب، طعم دهی به آش، تزئین پلو و مصارف درمانی
-
خرید عمده سماق قهوهای (پودر سماق)
- اوزان عرضه: کیسههای ۵ تا ۲۵ کیلویی (بستهبندی فله صنعتی).
- مناسب برای: رستورانهای کبابی، عطاریها، مراکز بستهبندی ادویه و کترینگهای غذاهای سنتی.
- مزیت عمده: قیمت عمده رقابتی، عطر و طعم اصیل، و قابلیت استفاده در حجم بالا.
- کاربرد: چاشنی اصلی کباب، طعم دهی به آش و خورش، و مصارف درمانی (کاهش قند خون)
-
خرید عمده فلفل سیاه تک نفره (ساشه)
نوع محصول: پودر فلفل سیاه خالص و آسیاب شده، با عطر و تندی استاندارد. - وزن استاندارد: ۰.۵ تا ۱ گرم در هر ساشه (مقدار مناسب برای یک وعده).
- مناسب برای: رستورانهای لوکس، کترینگهای هواپیمایی و قطار، هتلها و پکهای پذیرایی شرکتی.
- مزیت عمده: سرویس دهی بهداشتی و شیک، جلوگیری از رطوبت و حفظ عطر و طعم فلفل.
- بستهبندی: عرضه به صورت کارتنی (معمولاً ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ عددی) در ساشههای مقاوم.
-
خرید عمده فلفل سیاه فله (پودری و دانه)
نوع محصول: فلفل سیاه (گرانول و پودری) با کیفیت سورت شده. - اوزان عرضه: کیسههای ۵ تا ۲۵ کیلویی (بستهبندی فله صنعتی).
- مناسب برای: آشپزخانههای صنعتی، مراکز فرآوری گوشت، عطاریها و تولیدکنندگان پکهای ادویه تک نفره.
- مزیت عمده: خلوص تضمین شده (بدون ناخالصی)، عطر قوی و مناسب برای استفاده در تولید انبوه.
- کاربرد: طعم دهنده اصلی انواع غذا، سوپ و سس
-
خرید عمده فلفل قرمز تک نفره (ساشه)
نوع محصول: پودر فلفل قرمز خشک و آسیاب شده، با درجه تندی استاندارد. - وزن استاندارد: ۰.۵ تا ۱ گرم در هر ساشه (مقدار مناسب برای یک وعده).
- مناسب برای: فست فودها، پیتزا فروشیها، رستورانهای مکزیکی/ایتالیایی و پکهای سرو بیرونبر.
- مزیت عمده: رعایت کامل بهداشت، حفظ کامل تندی و عطر فلفل تا لحظه مصرف، و جلوگیری از هدر رفتن.
- بستهبندی: عرضه به صورت کارتنی (معمولاً ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ عددی) در ساشههای پلمپ
-
خرید عمده فلفل قرمز فله (تند و معمولی)
نوع محصول: پودر فلفل قرمز خشک و آسیاب شده، با درجه تندی قابل انتخاب. - اوزان عرضه: کیسههای ۵ تا ۲۵ کیلویی (بستهبندی فله صنعتی).
- مناسب برای: صنایع سسسازی، عطاریها، تولیدکنندگان پکهای ادویه تک نفره و رستورانهای فست فود.
- مزیت عمده: خلوص تضمین شده، رنگ طبیعی و حفظ تندی و عطر فلفل تا زمان مصرف.
- خواص: گرم کننده، افزایش دهنده متابولیسم و ضد درد.
-
خرید عمده پودر آویشن (شیرازی و باغی)
- اوزان عرضه: کیسههای ۵ تا ۲۵ کیلویی (بستهبندی فله صنعتی).
- مناسب برای: عطاریها، تولیدکنندگان پودر آویشن تک نفره، کترینگهای غذاهای ایتالیایی و کارخانجات سس.
- مزیت عمده: خلوص تضمین شده، عطر قوی و مناسب برای استفاده در تولید انبوه.
- خواص: ضدعفونی کننده قوی، گرم کننده و طعم دهنده.
-
خرید عمده پودر زنجبیل (تازه و خوش عطر)
- اوزان عرضه: کیسههای ۵ تا ۲۵ کیلویی (بستهبندی فله صنعتی).
- مناسب برای: عطاریها، تولیدکنندگان نوشیدنیهای گرم، قنادی و صنایع دارویی.
- مزیت عمده: خلوص تضمین شده، عطر قوی و ماندگار، مناسب برای استفاده در تولید انبوه.
- خواص: گرم کننده، ضد التهاب، تقویت سیستم ایمنی
-
خرید عمده کیسه نمک تصفیه شده ۷۰۰ گرمی
نوع محصول: نمک خوراکی تصفیه شده یددار، با دانهبندی ریز و یکنواخت. - اوزان عرضه: کیسه ۷۰۰ گرمی (بستهبندی رایج خرده فروشی).
- مناسب برای: سوپرمارکتها، بقالیها، فروشگاههای زنجیرهای و توزیع در حجم بالا برای خانوار.
- مزیت عمده: قیمت عمده مناسب، کیفیت بالا و تأمین نمک ضروری با ید استاندارد.
- بستهبندی: کیسه مقاوم و بهداشتی، قابل عرضه به صورت کارتنی.
-
خرید عمده کیسه نمک ۲۰ کیلویی (یددار و بدون ید)
* نوع محصول: نمک تصفیه شده با درجه خلوص بالا (حداقل ۹۹.۲٪). - اوزان عرضه: کیسه ۲۰ کیلویی (بستهبندی رایج عمده).
- انواع موجود: نمک یددار (مناسب مصرف خوراکی و رستوران) و نمک بدون ید (مناسب صنعت، دام و کشاورزی).
- مناسب برای: رستورانها و کترینگها، کارخانجات تولید مواد غذایی و مراکز بستهبندی نمک.
- مزیت عمده: قیمت عمده پایه، دانه بندی یکنواخت، و خلوص تضمینی
ادویهجات: قلب تپنده آشپزخانه شما
ادویهجات عصارهای از عطر، رنگ و طعم هستند که به غذاهای شما روح میبخشند. این دانهها، برگها و ریشههای خشک شده، نه تنها طعم غذا را دگرگون میکنند، بلکه با خواص بیشمار خود، به سلامتی بدن نیز کمک میکنند. از زردچوبه طلایی و زعفران گرانبها گرفته تا دارچین خوشبو و فلفل سیاه تند، هر ادویه داستانی از یک منطقه جغرافیایی و فرهنگی متفاوت را با خود به همراه دارد.
چرا ادویهجات یک عنصر ضروری در آشپزی هستند؟
- افزایش عطر و طعم: ادویهجات به غذاهای ساده، عمق و پیچیدگی میبخشند و آنها را از یک وعده غذایی معمولی به یک تجربه لذتبخش تبدیل میکنند.
- خواص درمانی: بسیاری از ادویهها دارای خواص ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی هستند و به بهبود عملکرد گوارش و تقویت سیستم ایمنی کمک میکنند.
- تنوع بینظیر: با استفاده از انواع ادویهجات، میتوانید طعم غذاهای خود را مطابق با سلیقههای مختلف تغییر دهید و غذاهای بینالمللی را در آشپزخانه خود طبخ کنید.
ادویهجات ما با دقت انتخاب و بستهبندی شدهاند تا تازگی و عطر آنها به بهترین شکل حفظ شود. با استفاده از این محصولات، آشپزی برای شما به یک هنر تبدیل خواهد شد.