خلال‌ها رشته‌های نازک و زیبایی از مغزیجات یا پوست میوه‌ها هستند که از دیرباز در آشپزی ایرانی و جهانی جایگاه ویژه‌ای داشته‌اند. این برش‌های ظریف نه تنها به غذاها و شیرینی‌ها بافتی خاص می‌بخشند بلکه با عطر و طعم منحصربه‌فرد خود، تجربه‌ای دلپذیر را برای مصرف‌کننده رقم می‌زنند. در ادامه به بررسی چهار نوع از […]

در دنیای پرشتاب امروز زمان ارزشمندترین دارایی ماست. سبک زندگی مدرن و نیاز به راحتی و سرعت، باعث شده تا بسیاری از عادات ما از جمله نحوه غذا خوردن دستخوش تغییر شود. یکی از این تغییرات بزرگ، ظهور و محبوبیت روزافزون محصولات غذایی تک نفره است. این بسته‌بندی‌های کوچک و هوشمندانه، دیگر فقط یک انتخاب […]

بازار بزرگ تهران یکی از مهم‌ترین مراکز برای خرید و فروش عمده انواع کالاها از جمله برنج است. حجره‌ها و فروشگاه‌های متعدد در این بازار به خصوص در محله‌های مرتبط با مواد غذایی، مقصد اصلی خریداران عمده از سراسر کشور هستند. خرید عمده برنج از بازار تهران به دلیل تنوع بالا قیمت رقابتی و دسترسی […]